Người Việt đầu tiên biết uống Trà

 Trà còn là vị thuốc quý - ai là người đầu tiên biết uống Trà?

Sử kể lại rằng: Theo truyền thuyết Phương Nam " Một hôm, Thần Nông cùng vợ con  lên núi,leo đến lưng chừng núi thì Ngài thấy khát nước, ngay lúc ấy bỗng một chiếc lá rơi xuống cạnh chân Ngài. Thần Nông bèn lượm lên, và vò nát trong tay mình, chất nhựa dính vào ngón tay và Ngài đưa lên miệng nếm. Vị đắng đã cho  Thần Nông biêt nó là dược tính và cảm thấy cơn khát dần mất đi. Thần Nông bèn đem chiếc lá đó sắc lên và Ngài là người đầu tiên uống Trà

Một truyền thuyết khác của người H'Mong vùng Che Suối Giàng, Hà giang ngày nay. chuyện kể nhu thế này:

"...Một đôi vợ chồng người H'Mông đi rừng, ngồi nấu nước uống dưới một gốc cây to, tình cờ, có chiếc lá rơi vào nồi và họ có được nồi nước vàng ươm, toả hương thơm, và uống vào thấy người sảng khoái. Rồi họ về, mang theo hạt chè về trông nhân rộng ra, từ đó Trà được lan toả trong cộng đồng người H'Mông".

và có rất nhiều những truyền thuyết khác nói về sự tích cây trà ở Việt Nam mà chúng ta chưa thể liệt kê hết qua bài viết này. Nhưng mọt điều chắc chắn rằng, trà Việt Nam đã có từ rất lâu đời.

Nhiều độc giả vẫn còn nghi ngờ rằng Trà Trung Hoa có trước Trà Việt.? đoán sai rồi đấy. 

Người Trung Hoa luôn muốn chứng minh cây trà và văn hoá trà có nguồn gốc từ Trung quốc, chứng cứ là " con đường Trà cổ" hay " Trà mã cổ đạo".? Thực tế, đây là một con đường trà tự phát nhằm trao đổi hàng hoá nhỏ lẻ của cư dân Bạch, Di xứ Điền Việt đan xen trong cộng đồng Bách Việt vùng Hoa Nam và các nước lân cận. Họ vận chuyển mua bán trà bằng Lừa và Ngựa từ vùng đất Thục dẫn đến Trung Nguyên. Con đường thứ hai khởi nguồn từ vùng trà phổ nhĩ (Puer) Lệ giang đi qua tây tạng đến Nepal ấn độ.

Không phải người Trung Hoa mà là người dân thuộc Bách Việt chính là chủ nhân chính. Theo sử thì toàn bộ lãnh thổ rộng lớn này vốn thuộc khu vực Điền Việt của tộc người Bạch, Di trong cộng đồng Bách Việt

Những cứ liệu phía trên cho thấy một cách mạch lạc rằng, cho đến thế kỷ 14 thì vùng trà nguyên sản chính chưa hề thuộc lãnh thổ Trung Hoa.

sách cổ thời Việt có ghi

sách Chu công nhĩ nhã ( 1100 TCN)

" ...Trà gọi là đắng,uống vào có ích cho suy nghĩ, ít ngủ, nhẹ người...."

sách Thần Nông thục kinh (21-225 SCN) chép:

" Muốn nấu trà đắng, trước hết hãy sắc trà cho đỏ lên, rồi bóp nhỏ cho vào ấm, rót nước sôi đậy lại, lấy hành, gừng và vỏ quất cho vào ủ thật kín, uống tỉnh rượu và khỏi buồn ngủ"-cái này tôi uống rồi, khá là thú vị

Rồi một số tác giả khác như Hoa đà, Quảng bác.. cũng đã viết về công dụng của Trà

còn tiếp